香菇牛肉酱

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这道下饭菜是给老公准备的，这道菜里有牛肉的嚼劲，香菇的口感，大酱的豆香，还有辣椒的辣，融合在一起，让你吃起来就停不下来。

香菇牛肉酱的用料

牛肉 2斤 香菇 1斤
香其酱（大袋） 半袋 纯净水 1升
鸡精 适量 葱 2根
八角 2个 辣椒粉 50克
花椒粒 适量

香菇牛肉酱的做法

香菇牛肉酱的做法图解1

步骤1

香菇洗干净切成小丁备用
香菇牛肉酱的做法图解2

步骤2

锅加热放入香菇丁翻炒，炒出水汽
香菇牛肉酱的做法图解3

步骤3

炒好的香菇备用
香菇牛肉酱的做法图解4

步骤4

牛肉1/3切成小丁备用
香菇牛肉酱的做法图解5

步骤5

牛肉搅2/3牛肉馅备用
香菇牛肉酱的做法图解6

步骤6

锅烧热，先下花椒粒八角炸香，捞出下入辣椒粉炸香
香菇牛肉酱的做法图解7

步骤7

炸香的辣椒粉加入牛肉粒和馅翻炒，
香菇牛肉酱的做法图解8

步骤8

翻炒均匀的牛肉馅加入香菇丁继续翻炒
香菇牛肉酱的做法图解9

步骤9

翻炒均匀加入葱段姜片翻炒，炒出香味倒入香其酱继续翻炒
香菇牛肉酱的做法图解10

步骤10

炒匀加入纯净水开始炖制，锅烧开转小火慢慢熬制，大约熬40分钟左右即可
香菇牛肉酱的做法图解11

步骤11

熬好了，可以装瓶了。可以吃一段时间。
香菇牛肉酱的做法图解12

步骤12

完成，超级下饭菜。

香菇牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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