香煎鸡块（不加鸡蛋版）

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快餐店的炸鸡块大人都无法抗拒~何况是孩子呢~，但是，添加剂的问题，油的安全问题等等，是不是让家长们望而止步？ 宝宝们爱吃的鸡块再也不用去快餐店买了。给孩子吃，还是自己动手做吧~ 鸡蛋过敏的宝宝也能吃，适合1岁以上的宝宝吃~

香煎鸡块的用料

鸡胸肉 130克 淀粉 40克
葱水 40克 盐 适量
虾皮香菇粉 适量（可替换）

香煎鸡块的做法

香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净、切块，放入绞肉机
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解2

步骤2

打成泥
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解3

步骤3

葱水放入淀粉中，搅拌均匀
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解4

步骤4

葱水和淀粉混合液倒入鸡肉泥中
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解5

步骤5

加一点点盐和虾皮香菇粉
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解6

步骤6

再搅打一会儿
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解7

步骤7

锅内刷少量油
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解8

步骤8

将鸡肉泥做成小饼形状，小火煎制
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解9

步骤9

小火两面煎熟
香煎鸡块（不加鸡蛋版）的做法图解10

步骤10

配上自制的番茄酱或者宝宝无添加的番茄酱就好了

香煎鸡块的烹饪技巧

1，用鸡胸肉和鸡腿肉都可以 2，一定要用小火煎，大火可能会出现外面糊了里面还没熟的情况 3，葱水就是用葱段泡的水 4，趁热吃更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 满妈厨房 编写，未经授权不得转载

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