烤蒜香馒头片

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馒头是北方常见的主食，在南方则常用来做早餐，很容易饱腹。吃上两个，可能一上午都不会饿！ 而且它还很实惠，几块钱就能买好多个。想当年，小主为了省下钱来买漂亮裙子，一个星期的早餐都靠它呢。 直接嚼馒头的话，味道会比较寡淡，所以大家一般都会沾些炼奶、果酱，让味道更丰富。 其实除了沾酱吃，它还可以用来油炸、生煎、烧烤等等。今天小主就要做个烤馒头，来啊，上烤箱！

烤蒜香馒头片的用料

馒头 2个 黄油 15g
精盐 适量 蒜 4瓣
葱 1根

烤蒜香馒头片的做法

烤蒜香馒头片的做法图解1

步骤1

将馒头切成片，厚度尽量均匀一些
烤蒜香馒头片的做法图解2

步骤2

切好的馒头片摆在铺有油纸的烤盘上

步骤3

将蒜瓣、小葱切末
烤蒜香馒头片的做法图解4

步骤4

黄油隔水融化成液体，加入少许盐拌匀 *如没有黄油，可用植物油代替
烤蒜香馒头片的做法图解5

步骤5

将摆好盘的馒头片均匀的刷上一层黄油
烤蒜香馒头片的做法图解6

步骤6

随后撒上蒜末、葱末
烤蒜香馒头片的做法图解7

步骤7

放入提前预热的烤箱中，180℃烤8–12分钟，表面上色即可
烤蒜香馒头片的做法图解8

步骤8

叮！咸香的馒头片就出炉啦~
烤蒜香馒头片的做法图解9

步骤9

咬上一口，酥脆中微微有些软香，随后，蒜香和葱香便占据了口腔。馒头片吸收了黄油的香味，细细嚼上几下，还能尝到里面淡淡的奶香味~

烤蒜香馒头片的烹饪技巧

1.具体烤制时间，可以根据自己烤箱的情况以及馒头片的厚薄进行微调。 2.馒头片可根据自己的喜好搭配不同的酱料，红腐乳、蜂蜜等都是不错的选择呢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 蜜桃厨房 编写，未经授权不得转载

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