煮豆腐

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Louise99
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煮豆腐的用料

口袋豆腐 一斤 盐 适量
胡椒粉 适量 高汤 适量
白菜 适量

煮豆腐的做法

煮豆腐#保山金鸡口袋豆腐#的做法图解1

步骤1

首先熬高汤（筒子骨、排骨）熬至汤汁很乳白色）
煮豆腐#保山金鸡口袋豆腐#的做法图解2

步骤2

准备好口袋豆腐
煮豆腐#保山金鸡口袋豆腐#的做法图解3

步骤3

小青菜洗净
煮豆腐#保山金鸡口袋豆腐#的做法图解4

步骤4

锅底放入一点油，放入豆腐，满满往锅里加入高汤，大火煮至汤沸腾改小火慢慢煨30分钟
煮豆腐#保山金鸡口袋豆腐#的做法图解5

步骤5

待豆腐汤汁吸收的差不多加入青菜，放入胡椒粉、盐煮着小菜断生就出锅了
煮豆腐#保山金鸡口袋豆腐#的做法图解6

步骤6

口袋豆腐汤汁鲜美可口。（！！！盛口袋豆腐记得不要直接用筷子夹，避免汤汁渗出，口感就大打折扣，！！！不要直接入口，内部高汤温度高，容易烫嘴！！！）

煮豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 Louise99 编写，未经授权不得转载

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