香菇银鱼汤

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银鱼的味道特别的鲜美。用来做汤是再好不过的了。这套餐的味道很清淡,我在里面加了香菇和嫩笋,味道十分的鲜美,清淡,适合夏天喝。

香菇银鱼汤的用料

银鱼干 二勺 小葱 二根
嫩笋 一根 香菇 3个
少许 鸡精 少许
猪板油 少许

香菇银鱼汤的做法

香菇银鱼汤的做法图解1

步骤1

银鱼干用清水浸泡,洗净,沥干水分备用。我们把香菇洗净切片儿。嫩笋切丝。
香菇银鱼汤的做法图解2

步骤2

锅里放点猪板油。油化以后放入香菇和笋丝翻炒均匀。
香菇银鱼汤的做法图解3

步骤3

倒入适量的清水,大火煮开。
香菇银鱼汤的做法图解4

步骤4

煮开以后打去上面的浮沫。然后我们倒入银鱼干,继续煮开。
香菇银鱼汤的做法图解5

步骤5

放入少许的盐,转中火。煮15分钟。
香菇银鱼汤的做法图解6

步骤6

放入小葱段儿。以及鸡精提味
香菇银鱼汤的做法图解7

步骤7

一道美味的汤就做好了。非常的鲜美。

香菇银鱼汤的烹饪技巧

这道菜的方法材料都很简单,保持银鱼的原汁原味,所以呢我们的,调料只选择盐和鸡精。炎炎的夏日,喝上这么一碗鲜美清淡的汤,确实好喝哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-13

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