芋头糕

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叶子1668
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芋头糕的用料

荔浦芋头（去皮后） 300g 粘米粉 200g
水 200g 腊肠 4根
腊肉 半条 五花肉 200克
虾米 50克

芋头糕的做法

芋头糕的做法图解1

步骤1

粘米粉与水比例是1比1。腊肠4条，腊肉半条，瘦肉1小块，虾米50克。削皮后的芋头300克。
芋头糕的做法图解2

步骤2

先把粘米粉和水混均匀，没粉粒。然后把配料（腊肠，腊肉，芋头，虾米）下锅炒，盐和酱油稍比平时咸一点。炒好后，放凉一点后，倒进混好的粉水里面，蒸20分钟，放凉再切，就好了！

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 叶子1668 编写，未经授权不得转载

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