孜然馒头丁

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里屿
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又香又脆的鸡蛋馒头丁，配上香肠和孜然粒，吃一次就会爱上。。。

孜然馒头丁的用料

馒头 1个 鸡蛋 1个
孜然粒 适量 辣椒面 适量
盐 适量 香肠 一根

孜然馒头丁的做法

孜然馒头丁的做法图解1

步骤1

先将馒头切成大小适当的小丁备用；
孜然馒头丁的做法图解2

步骤2

起锅热油(油可以稍微多一些)，将鸡蛋液和馒头丁一同倒入锅中，待鸡蛋凝固后调中小火不断翻炒；
孜然馒头丁的做法图解3

步骤3

放入火腿，撒椒盐，辣椒粉，盐，待馒头丁表面酥脆时就可以关火出锅了。

孜然馒头丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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