零失败快手原味司康

精品
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夏天太热了,不想长时间的开着烤箱烤蛋糕,就想做点简单快手的小甜点。司康很适合呢~下午茶可以搭配咖啡或者红茶~~早餐搭配牛奶~~很赞

司康的用料

低筋粉 350g 白砂糖 70g
2g 纯牛奶 170g
黄油 90g(室温软化) 鸡蛋 1个

司康的做法

零失败快手原味司康的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
零失败快手原味司康的做法图解2

步骤2

将低粉放入食物料理机。
零失败快手原味司康的做法图解3

步骤3

放入泡打粉。
零失败快手原味司康的做法图解4

步骤4

放入盐
零失败快手原味司康的做法图解5

步骤5

.放入白糖
零失败快手原味司康的做法图解6

步骤6

放入牛奶
零失败快手原味司康的做法图解7

步骤7

放入黄油
零失败快手原味司康的做法图解8

步骤8

食物料理机中速20秒,将面团混合即可。
零失败快手原味司康的做法图解9

步骤9

取出面团备用。
零失败快手原味司康的做法图解10

步骤10

硅胶垫上撒上一层低粉。
零失败快手原味司康的做法图解11

步骤11

把面团擀开,高度2CM左右。
零失败快手原味司康的做法图解12

步骤12

用圆形工具将面团切小圆。
零失败快手原味司康的做法图解13

步骤13

放入模具。
零失败快手原味司康的做法图解14

步骤14

碗里敲一颗鸡蛋。
零失败快手原味司康的做法图解15

步骤15

鸡蛋液打散。
零失败快手原味司康的做法图解16

步骤16

用刷子将面片表面刷一层鸡蛋液。
零失败快手原味司康的做法图解17

步骤17

放入烤箱,180度,15分钟。
零失败快手原味司康的做法图解18

步骤18

这是烤好的司康。
零失败快手原味司康的做法图解19

步骤19

做好滴,装饰一下

司康的烹饪技巧

1.基本上没有特别需要注意的地方,面团不要长时间揉,避免面团起劲,就不酥松啦。 2.如果你喜欢的话,可以搭配果酱,酸奶,淡奶油吃,味道口感会更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-16

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