早餐打卡

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暑假有时间,开始好好做早餐了。

早餐打卡的用料

糖粉 10克 南瓜 适量
糯米粉 适量 黄瓜 一根
鸡脯肉 适量 郫县豆瓣酱 适量

早餐打卡的做法

早餐打卡的做法图解1

步骤1

1.南瓜糯米饼,取适量南瓜切片蒸熟,放点糖逐步添加糯米粉,到不粘手的程度即可。头一天晚上和好面放冰箱冷藏,第二天早上直接用,锅里倒少许油,取一块团成团,放到锅里摁扁,两面煎至金黄即可。 2.酱爆鸡丁,鸡脯肉切丁放生抽、两片姜,少许葱段腌十五分钟(这时候可以把黄瓜切丁,切几片蒜),然后倒一点淀粉抓匀。锅里放油,倒入鸡丁炒到变色,盛出来。锅里底油留一点,倒入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,再倒入一勺生抽,少许糖,把黄瓜丁和蒜瓣倒进去炒至断生,把鸡丁倒进去翻炒几下即可。

早餐打卡的烹饪技巧


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创建时间:2019-07-16

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