家常-糟卤风爪

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卤凤爪的用料

风爪 15只左右 少许
数片 料酒 适量
小米椒 按口味放 糟卤 1瓶

卤凤爪的做法

家常-糟卤风爪的做法图解1

步骤1

鸡爪减去脚趾 切开
家常-糟卤风爪的做法图解2

步骤2

沸水焯一下 冲凉
家常-糟卤风爪的做法图解3

步骤3

冷水放入鸡爪 加料酒 姜片 少许盐
家常-糟卤风爪的做法图解4

步骤4

放入辣椒 大火煮约15~20分钟
家常-糟卤风爪的做法图解5

步骤5

准备好容器 将鸡爪浸没在糟卤中 放入冰箱一晚
家常-糟卤风爪的做法图解6

步骤6

美味的糟卤风爪完成啦~

卤凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-17

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