樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】

樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】

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抹茶绿和樱花粉配起来，简直是少女心爆棚！做起来也很简单，牛奶打底，加一层抹茶，盖一层岩盐奶盖，最后做作地放一朵盐渍樱花在中间就完成啦！特别适合阳台上晒着太阳来一杯！

樱花岩盐奶盖抹茶拿铁的用料

盐渍樱花 1朵 抹茶拿铁
抹茶粉 5g 开水 30ml
牛奶 100ml 岩盐奶盖
淡奶油 100ml 岩盐 1/4小勺
炼乳 10g 红色色素 适量

樱花岩盐奶盖抹茶拿铁的做法

樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】的做法图解1

步骤1

将盐渍樱花泡在清水中备用
樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】的做法图解2

步骤2

将抹茶粉放在碗中，倒入开水，搅拌至抹茶粉完全溶解在水里
樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】的做法图解3

步骤3

将打好的抹茶倒入牛奶中搅拌均匀，备用
樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】的做法图解4

步骤4

在淡奶油中加入炼乳、岩盐和色素，打发至湿性发泡
樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】的做法图解5

步骤5

打好的奶盖缓慢地倒在做好的抹茶拿铁上
樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】的做法图解6

步骤6

将泡好的盐渍樱花取出，擦干多余水分，放在奶盖上，就可以喝了

樱花岩盐奶盖抹茶拿铁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 Amanda的小厨房 编写，未经授权不得转载

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