芸豆蚬子面
精品
每个城市都有它独特的味道,更有它特色的美食,美食是一种文化,也是一种情结!小时候的味道,妈妈的味道, 都让人念念不忘,魂牵梦绕!
面条作为我们中华传统美食,深受大众喜欢,而且口味做法更是多的数不过来,每种味道都有它独特的魅力。我们大连也有一道特色面条,就是芸豆蚬子面,这个面条是老大连人都爱吃,最家常做的。如果想吃面条,一问吃什么卤子的。,肯定要点芸豆蚬子面,几乎没有不爱吃这个面的。
大连靠海,吃面当然少不了加点海味,面条里加上蚬子鲜味十足,吃着真的是特别的鲜美。如果来大连旅游建议一定要尝尝这个蚬子面,绝对让你回味无穷!
这个面条做起来很简单,先是把芸豆炒半熟,在加入蚬子,蚬子下来的汤汁都保留住,最后打个鸡蛋,让卤子更浓郁一些,味道真的是超赞,是大连的特色面条。
蚬子面的做法
蚬子面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-22
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