糖醋虾尾

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糖醋虾尾的用料

新鲜虾尾 1斤半左右 姜 8片
蒜 三颗 葱 适量
生抽 两勺 料酒 一勺
盐 适量 醋 一勺
糖 2-3勺 淀粉 少许
白芝麻 少许

糖醋虾尾的做法

#美食新势力#糖醋虾尾的做法图解1

步骤1

虾尾洗净，加入姜、蒜片，葱段、生抽、盐、料酒拌匀腌制十五分钟。
#美食新势力#糖醋虾尾的做法图解2

步骤2

锅中倒入食用油烧热，加入腌制好的虾尾，待虾壳变红后（大约油爆1分钟左右）捞出。
#美食新势力#糖醋虾尾的做法图解3

步骤3

虾捞出后，将油倒出后再将锅洗净。
#美食新势力#糖醋虾尾的做法图解4

步骤4

碗中倒入少许清水，再然后加入白糖、醋搅拌均匀再倒入锅中，待汤汁烧开后倒入炸好的虾尾翻炒。
#美食新势力#糖醋虾尾的做法图解5

步骤5

待虾尾充分吸收汤汁后加入少许水淀粉收汁
#美食新势力#糖醋虾尾的做法图解6

步骤6

装盘后撒上少许白芝麻和葱花即可。
#美食新势力#糖醋虾尾的做法图解7

步骤7

夏天怎能错过美味小龙虾？糖醋虾尾给炎炎夏日带来一丝清凉，再配上一小杯冰酒，感觉从头到脚都被超乎想象的凉爽起来。

糖醋虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 hedy_宝贝1 编写，未经授权不得转载

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