麻汁杂拌

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光闪闪的杏鲍菇很干净
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炎热的夏天，拌个凉菜，喝个啤酒，还是非常爽的

麻汁杂拌的用料

黄瓜 1条 西红柿 1个
粉皮 适量 醋 适量
麻汁(花生酱或芝麻酱) 2勺 大蒜 1头
味极鲜 5勺 盐 适量
香油 1勺 瘦肉 100克
鸡蛋 2个

麻汁杂拌的做法

麻汁杂拌的做法图解1

步骤1

准备食材，黄瓜，西红柿洗净，粉皮用热水泡开，切成合适的大小，肉切丝用生抽和盐腌制一下
麻汁杂拌的做法图解2

步骤2

黄瓜切粗丝，西红柿切片
麻汁杂拌的做法图解3

步骤3

鸡蛋摊成蛋皮，然后切丝，粗一些就行
麻汁杂拌的做法图解4

步骤4

起油烧锅，把肉丝炒熟，备用
麻汁杂拌的做法图解5

步骤5

捣蒜泥
麻汁杂拌的做法图解6

步骤6

然后将，麻汁、蒜泥、味极鲜、盐、香油、醋和准备好的各种配料放在一起，进行搅拌，小心别撒了，然后就可以装盘享受了

麻汁杂拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 光闪闪的杏鲍菇很干净 编写，未经授权不得转载

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