虾仁彩蔬焖饭

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生在北方长在北方,很多人都认为北方人爱吃馒头,但是我却从小爱吃米饭,大概受我的影响,老公和宝贝也很喜欢吃米饭,不管是煮的,蒸的,炒的,焖的,都喜欢!今天做了虾仁彩蔬焖饭,一家人吃了个干干净净!这次做焖饭用了金龙鱼的乳玉皇妃米,第一次吃这个米,煮出来的饭真是香啊!

虾仁彩蔬焖饭的用料

金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米 两杯 红虾仁 150g
彩蔬粒 1盘 火腿肠 1根
食用油 适量 适量

虾仁彩蔬焖饭的做法

虾仁彩蔬焖饭的做法图解1

步骤1

火腿切丁备用,虾仁清洗干净,因为这个虾仁一点都不腥,如果是有腥味的虾仁,加一点料酒腌一下。
虾仁彩蔬焖饭的做法图解2

步骤2

起锅倒入适量食用油,倒入虾仁翻炒。
虾仁彩蔬焖饭的做法图解3

步骤3

倒入切好的火腿丁,翻炒均匀。
虾仁彩蔬焖饭的做法图解4

步骤4

然后倒入彩蔬粒翻炒均匀。
虾仁彩蔬焖饭的做法图解5

步骤5

加适量盐,翻炒均匀即可关火。
虾仁彩蔬焖饭的做法图解6

步骤6

两杯米淘洗干净倒入电饭煲内。
虾仁彩蔬焖饭的做法图解7

步骤7

然后倒入炒好的虾仁彩蔬,加入适量清水,设置煮饭键!
虾仁彩蔬焖饭的做法图解8

步骤8

电饭煲工作完成,虾仁彩蔬焖饭就做好了!

虾仁彩蔬焖饭的烹饪技巧

煮饭的比例,水:米=1:1,因为这次放了彩蔬粒和虾仁,所以多加了一杯水,煮出来的米饭刚刚好,可以根据自己喜欢的口感,再加减水量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-30

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