南瓜甜点

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这道菜是湾湾特别喜欢的甜点，口味不会过甜，吃起来很爽口。 制作起来超级简单，一共三种原材料。 最后变身南瓜形状真的很神奇哦~赶快学起来吧~~

南瓜甜点的用料

南瓜 适量 糯米粉 适量
红豆馅 适量 可可粉 适量

南瓜甜点的做法

#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，这道菜不讲究严格的比例，差不多即可
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解2

步骤2

南瓜去皮、切片、蒸熟，然后用勺子压碎
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解3

步骤3

加入适量的糯米粉，南瓜水分还是挺多的，可以一点一点加，直到能和成面团的程度。这里面可以不额外加糖，因为南瓜的清甜味道就足够啦。
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解4

步骤4

和成面团，醒发15分钟，滋润一下
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解5

步骤5

最好把面团和红豆馅分别做成重量相等的剂子，南瓜面30克一个，红豆馅10克一个。这里的红豆馅我是自己做的，也可以买现成的哦。
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解6

步骤6

像包包子一样包起来~
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解7

步骤7

最后用勺子压出南瓜纹路
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解8

步骤8

经过湾湾的提醒才发现没做南瓜蒂，用适量可可粉、面粉、水，和成面团，搓成长条，剪短
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解9

步骤9

在南瓜包顶上用筷子戳一个小窝，然后把可可面段沾水安上即可，是不是超级像南瓜呀
#硬核菜谱制作人#南瓜甜点的做法图解10

步骤10

大火上汽后上锅，蒸制十分钟即可~

南瓜甜点的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 兔子姐姐的厨房 编写，未经授权不得转载

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