葱花煎蛋

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Vivian花一朵
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葱花煎蛋的用料

葱 200g 土鸡蛋 3颗
盐 5g 生抽 些许
调和油 20g

葱花煎蛋的做法

葱花煎蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎搅拌均匀，加少量盐，小葱切成葱花，放入鸡蛋液中，让鸡蛋液充分包裹着没粒葱花，静放3分钟。
葱花煎蛋的做法图解2

步骤2

冷锅下油，30秒后倒入葱花鸡蛋液，期间可以改用中小火，偏于葱花鸡蛋定型和颜色好看。
葱花煎蛋的做法图解3

步骤3

最后一步，出锅前用少量生抽，装盘，一份葱花煎蛋就妥妥的了

葱花煎蛋的烹饪技巧

把握火候，不用过多调料，美味营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 Vivian花一朵 编写，未经授权不得转载

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