宝宝香肠鸡蛋饼

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刘大花
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特别健康快手的一道菜，可做早餐也可做正餐，用了纯肉无添加的儿童香肠，颜值与美味并存，瞬间俘获小宝们的心和胃。

香肠鸡蛋饼的用料

面粉 50克 儿童纯肉肠 一根
鸡蛋 2个 水 适量
油 少许 马苏里拉芝士碎 20克
玉米粒 10克 黄瓜 一段儿
南瓜 一块儿 盐 1茶匙

香肠鸡蛋饼的做法

#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉加适量水搅拌均匀，搅拌成细腻的面糊。
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋加盐再次搅拌均匀。
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入玉米粒和马苏里拉芝士碎拌匀。
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

儿童纯肉肠和黄瓜南瓜切片，南瓜用模具压出花形。
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底不粘锅倒入少许油，烧热后倒入鸡蛋面糊晃动均匀。
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

蛋液稍凝固时摆上香肠片、黄瓜片、南瓜派。
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

盖盖儿小火焖至鸡蛋全熟后关火盛出。
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

尝一块儿，好吃的拉丝。
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品1
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

成品2
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

成品3

香肠鸡蛋饼的烹饪技巧

1. 配菜可以自行调整，要用易熟的。 2. 蛋液基本凝固再摆配菜，否则会沉下去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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