玉米鸡肉肠儿童版

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玉米鸡肉肠的用料

玉米 120克 玉米淀粉 30克
鸡胸肉 450克 蛋清或水 120克
盐 （根据儿童年龄加，或者不加） 鸡粉 5克，儿童可以不加

玉米鸡肉肠的做法

玉米鸡肉肠儿童版的做法图解1

步骤1

把玉米粒刨下来
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解2

步骤2

煮5分钟
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解3

步骤3

如果是儿童吃，记得把每一粒玉米皮撕下来，如果是成人吃，无所谓了
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解4

步骤4

鸡胸肉把表面的筋膜之类的去掉，切成小块
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解5

步骤5

料理机中放水或者蛋清，我个人不喜欢蛋清腥味，放的水，再把鸡肉和玉米粒放进去，搅打
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解6

步骤6

如果是儿童吃，搅打的细腻些，如果是大孩子吃，可以额外再加30克的煮过的玉米粒，增加香味和口感
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解7

步骤7

放鸡粉，盐2克，玉米淀粉，搅匀，小孩吃盐和鸡粉都可以不加
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解8

步骤8

搅匀
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解9

步骤9

剪几张锡纸
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解10

步骤10

肉泥装入裱花袋中
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解11

步骤11

挤一点在锡纸上
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解12

步骤12

其中一边对折
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解13

步骤13

另外一边也折上来
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解14

步骤14

两端初步捏一下定型
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解15

步骤15

慢慢往里捏紧，然后相反的方向拧紧，这样肠身自动就圆滚滚
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解16

步骤16

小一点的孩子可以卷小个头的
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解17

步骤17

都做好
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解18

步骤18

蒸烤箱预热蒸的功能100度，5分钟
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解19

步骤19

放入肠，蒸15分钟，关掉烤箱，再闷两分钟
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解20

步骤20

出锅凉透
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解21

步骤21

成品
玉米鸡肉肠儿童版的做法图解22

步骤22

成品

玉米鸡肉肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载

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