韭菜炒豆腐

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多吃韭菜有益健康。推荐一道韭菜炒豆腐。制作简单又下饭，口感鲜美。做法特别简单。韭菜中含有很多微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成分的含量都是高于其它蔬菜的。韭菜的吃法很多，炒菜，包馅等等吃法都很鲜美。

韭菜炒豆腐的用料

豆腐 一块 植物油 一勺
盐 一勺 韭菜 适量

韭菜炒豆腐的做法

#硬核菜谱制作人#韭菜炒豆腐的做法图解1

步骤1

准备好的主要食材，韭菜洗干净，水豆腐冲洗一下。韭菜要切成段，可按照个人的喜好来切。
#硬核菜谱制作人#韭菜炒豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐特别的细腻的那种，如果是农家水豆腐也可以。
#硬核菜谱制作人#韭菜炒豆腐的做法图解3

步骤3

热油葱花爆锅，爆出香味即可。可以炒豆腐拉，豆腐下锅翻炒注意粘锅不要炒碎了。
#硬核菜谱制作人#韭菜炒豆腐的做法图解4

步骤4

可以炒韭菜了，
#硬核菜谱制作人#韭菜炒豆腐的做法图解5

步骤5

翻炒韭菜，韭菜熟的很快的，要快点翻炒。
#硬核菜谱制作人#韭菜炒豆腐的做法图解6

步骤6

韭菜已经炒蔫了，出锅咯。
#硬核菜谱制作人#韭菜炒豆腐的做法图解7

步骤7

韭菜炒豆腐的烹饪技巧

1，水豆腐的选择，豆腐表面光滑，结实没有异味的，颜色微黄色，有一股子豆香味的。 2，韭菜要选择，新鲜颜色碧绿的韭菜，无枯黄发蔫有斑点的韭菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

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