香煎黄鱼

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Eden1588
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这非常简单，是一道很好的下酒菜哦！很香囗！

香煎黄鱼的用料

黄鱼 300g 姜 适量
油 少许 料酒 少许

香煎黄鱼的做法

香煎黄鱼的做法图解1

步骤1

提前解冻，再冲洗干净，沥干水或是用厨房纸吸干水份
香煎黄鱼的做法图解2

步骤2

生姜切成粗丝
香煎黄鱼的做法图解3

步骤3

锅烧热加油，放入黄鱼，
香煎黄鱼的做法图解4

步骤4

中火煎香一面后，再加入生姜丝
香煎黄鱼的做法图解5

步骤5

倒入5mI米酒，马上盖上锅盖，让米洒被鱼吸收
香煎黄鱼的做法图解6

步骤6

待米酒全部挥发后即可！
香煎黄鱼的做法图解7

步骤7

完成！

香煎黄鱼的烹饪技巧

这种黄鱼已经是用盐腌制过的不用加盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 煎 中国菜 一家三口

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