油泼黄鱼

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小海QDHA
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很多人不认识黄鱼，认为黄花鱼就是黄鱼！其实不然！这才是真正的黄鱼

油泼黄鱼的用料

野生黄鱼 700 葱丝 少许
姜 少许片 蒸鱼豉油 3勺
花生油 75克 花椒 5克
盐 少许

油泼黄鱼的做法

油泼黄鱼的做法图解1

步骤1

黄鱼洗净，待用！
油泼黄鱼的做法图解2

步骤2

提前用盐腌制20分钟，放葱丝，姜丝，料酒，入锅蒸7分钟(这很重要)
油泼黄鱼的做法图解3

步骤3

倒出蒸鱼的鱼汤！
油泼黄鱼的做法图解4

步骤4

放葱花，蒸鱼豉油，淋油出锅！

油泼黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 小海QDHA 编写，未经授权不得转载

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