油泼黄鱼

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烫手的鱼片很还没还款
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开海的季节真幸福，各种鱼各种的新鲜，今天买了野生黄鱼，简直不要太新鲜，早上刚捕捞的，肉质鲜嫩，特别好吃

油泼黄鱼的用料

野生黄鱼 葱叶
姜 料酒
盐

油泼黄鱼的做法

油泼黄鱼的做法图解1

步骤1

野生黄鱼洗净摘除内脏，去掉黑膜
油泼黄鱼的做法图解2

步骤2

表片切花刀，抹上一层盐，鱼肚子里塞入葱姜，放置二十分钟
油泼黄鱼的做法图解3

步骤3

水开上锅蒸八分钟，然后取出铺上一层葱叶，热锅热油泼在葱和鱼身上（蒸鱼时可以撕一朵香菇在鱼身上）
油泼黄鱼的做法图解4

步骤4

肉质鲜美，葱油的香味特别有食欲

油泼黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 烫手的鱼片很还没还款 编写，未经授权不得转载

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