桃山皮月饼

独家
1.1万 浏览 32 收藏
收藏
专业母婴护理
专业母婴护理
＋ 关注

喜欢一切美美的食物，颜值比较高，

桃山皮月饼的用料

黄油 40克 全蛋液 40克
糖浆 20克 低粉 60克
白芸豆馅 400克 南瓜粉 10克
甜菜根粉 5克 可可粉 5克克
红曲米粉 3克 竹炭粉 3克
紫薯馅 240克 红酒蔓越莓馅 300克
榴莲软馅 60克 鸡蛋 4个
色拉油 10克 蝶豆花粉 5克
不沾模具一套 50克的

桃山皮月饼的做法

桃山皮月饼的做法图解1

步骤1

准备好各种材料，
桃山皮月饼的做法图解2

步骤2

紫薯馅20克一个剂子，摁出中间有洞，把榴莲软线包在里面，
桃山皮月饼的做法图解3

步骤3

蔓越莓馅25克一个，紫薯馅20克包入5克榴莲软馅，也是25克一个。
桃山皮月饼的做法图解4

步骤4

左边是400克白芸豆馅，右边是40克黄油打发成羽毛装加入40克蛋液拌匀，加入20克糖浆拌匀，在加入低粉拌匀之无干粉，最后和白芸豆馅拌匀在一起，
桃山皮月饼的做法图解5

步骤5

调色，南瓜粉调豆沙馅70克，菠菜粉调豆沙馅60克，蝶豆花粉调100克，甜菜根粉调70克，红曲米粉调90克，可可调天70克
桃山皮月饼的做法图解6

步骤6

桃山皮25克，内馅25克，用手大鱼际按扁，把内馅包在里面，捏严实，用模具压实脱模，
桃山皮月饼的做法图解7

步骤7

这是压好的，烤箱预热5分钟，180℃，烤5分钟，
桃山皮月饼的做法图解8

步骤8

烤5钟后去取出刷蛋液，薄薄的一层就可以了，再放入烤箱烤三分钟，取出。
桃山皮月饼的做法图解9

步骤9

蛋液比例是，一个整蛋，三个蛋黄，10克拌匀。
桃山皮月饼的做法图解10

步骤10

成品棒棒哒

桃山皮月饼的烹饪技巧

菠菜粉颜色没有抹茶粉漂亮，好麻烦的一道美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 专业母婴护理 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 下午茶 一家三口 一人食 锅具

桃山皮月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

桃山皮月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桃山皮月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 桃山皮月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活