燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食

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热量很低食材很健康的意式脆饼，个人认为比黄油饼干香多了～而且吃起来没有吃黄油饼干的负罪感，很是喜欢～ 食材中坚果果干燕麦份量可以按个人喜好加。 坚果果干比例不建议太多，不然面团很难整成形。 植物油换成椰子油橄榄油融化的黄油什么油都行。 肉桂粉按个人喜好添加，不放肉桂粉就是单纯的面香，也很好吃～ 可可坚果意式脆饼也是非常喜欢的一款～菜谱在这：

燕麦坚果肉桂意式脆饼的用料

燕麦片 60g 高筋面粉 60g
中筋面粉 60g 泡打粉 2g
肉桂粉 2g 盐 一小撮
鸡蛋 1只 糖浆或蜂蜜（白糖或黑糖也行） 30g
植物油（液体油就行） 10g 坚果（核桃杏仁瓜子等等等） 30g
果干（蔓越莓干葡萄干等等等） 30g

燕麦坚果肉桂意式脆饼的做法

燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解1

步骤1

混合列表中的干性材料。
燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解2

步骤2

混合列表中的干性材料。
燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解3

步骤3

湿性材料倒入干性材料中，搅匀。
燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解4

步骤4

坚果倒入面团，手动混合均匀。
燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解5

步骤5

烤箱预热175度，将面团铺在烤盘上整成长方形，用手或者擀面杖压成厚度1.5厘米的面饼。
燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解6

步骤6

175度烤25分钟。
燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解7

步骤7

横切面向上，铺在烤盘上，150度烤10分钟，烤完拿出来翻面再烤十分钟。
燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解8

步骤8

做好冷却以后，装在密封罐，可以存一个礼拜。
燕麦坚果肉桂意式脆饼～健康零食的做法图解9

步骤9

香香脆脆的健康零食～

燕麦坚果肉桂意式脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

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