蔬果披萨：面团里放蔓越莓，这披萨真好吃

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暑假日常的一天，早晨起来就问娃：想吃点啥？ 娃说，想吃披萨。 行呀～ 我们就开始冰箱总动员，我们现在做菜首先是打开冰箱看看有什么食材可以发挥，如果没有，也是先看看有没有可以替代的，实在没，再去采购。（这是让食物流动起来的一种方法，家里就不会光是买买买，也会有用用用） 今天这道蔬果披萨，用到的是小半袋去年用盛夏的蔓越莓干，把果干揉进面团里，结果很好吃呢～

蔬果披萨的用料

面粉 300克 马苏里拉奶酪 20克
酵母 2克 橘子瓣 20克
蔓越莓干 10克 温水 150克
白糖 10克 小番茄 4个
黄瓜 1段

蔬果披萨的做法

#硬核菜谱制作人#蔬果披萨：面团里放蔓越莓，这披萨真好吃的做法图解1

步骤1

这是本次需要的所有食材，蔬果大家可以根据自己的喜好来添加（可以用桃子，梨子等）
#硬核菜谱制作人#蔬果披萨：面团里放蔓越莓，这披萨真好吃的做法图解2

步骤2

把面粉，酵母，蔓越莓干，温水，白糖混合，揉搓成一个光滑面图
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步骤3

盖上湿布，室温发酵1小时，中间可以揭开湿布看一下，体积变大2倍即可
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步骤4

发酵好的面团，变得胖胖的
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步骤5

然后把面团再次取出来，揉搓排气
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步骤6

面团一分为二
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步骤7

把其中一个面团揉搓成团
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步骤8

分为4个小面团
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步骤9

烤盘刷油，防止粘连
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步骤10

把面团先擀平，然后铺在烤盘上，压平
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步骤11

用小勺子戳孔
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步骤12

码上黄瓜片
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步骤13

番茄片和橘肉
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步骤14

整理排列，造型可以自己选择
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步骤15

撒上马苏里拉奶酪
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步骤16

烤箱预热180度，以200度，烤10分钟，美味完成✅

蔬果披萨的烹饪技巧

如果蔓越莓果干不想揉进面团里，可以提前浸泡，捞出来铺在面团上，也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 冬冬的厨房哟 编写，未经授权不得转载

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