虾泥蒸丝瓜

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今天小厨就用丝瓜做一道虾泥蒸丝瓜，做法简单，营养丰富，好吃又美味，喜欢的宝宝们，一定要试试哦！

虾泥蒸丝瓜的用料

丝瓜 1条 虾仁 5只
鸡蛋清 1个 葱 1棵
淀粉 1勺 鸡精 少许
盐 少许 蒸鱼豉油 少许

虾泥蒸丝瓜的做法

虾泥蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

首先把所有食材都准备好。
虾泥蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

青虾去壳去虾线，清洗干净。
虾泥蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

青仁放入料理机中，加入一个鸡蛋清，淀粉一勺，鸡精少许，盐，盖上盖按启动键10几秒，虾泥就打好了，取出备用。
虾泥蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

丝瓜去皮洗净，用刀切成厚度一致的小节，放入碟子中摆好。
虾泥蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

把虾泥糊在丝瓜上面，表面都弄均匀即可。
虾泥蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

放入锅中，隔水大佛蒸，大火蒸五至八分钟左右，时间长短根据食材来定即可。
虾泥蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

蒸好取出。
虾泥蒸丝瓜的做法图解8

步骤8

淋上少许蒸鱼豉油，再撒上葱花点缀。
虾泥蒸丝瓜的做法图解9

步骤9

就可以端上桌开吃啦。
虾泥蒸丝瓜的做法图解10

步骤10

一道清爽美味的虾泥蒸瓜就做好啦。
虾泥蒸丝瓜的做法图解11

步骤11

营养又好吃，喜欢的宝宝一定要试试哦。

虾泥蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 颜小厨美食 编写，未经授权不得转载
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