辣豆甜果菇肉酱

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【4-052】 这是一个雨天摸黑存俩稿天晴才好放心跑的故事……明天就回啦 ----- 2019.8.13

菇肉酱的用料

速冻肉丸 可换 香菇 七朵
油炸花生 一把 郫县豆瓣酱 适量
辣黄豆酱 适量 甜面酱 适量
生抽 可选 料酒 适量
白糖 少许 油 适量

菇肉酱的做法

辣豆甜果菇肉酱的做法图解1

步骤1

香菇收拾干净认真切小粒，分出一半来跟提前化好冻的肉丸或者肉馅扔一块
辣豆甜果菇肉酱的做法图解2

步骤2

努力拌匀扔锅里，提前烧热根据肉量和个人喜好往里加油那种
辣豆甜果菇肉酱的做法图解3

步骤3

中小火把肉划拉成自己喜欢的样子，扔上剩下的那半儿香菇粒
辣豆甜果菇肉酱的做法图解4

步骤4

继续划拉到菇们缩水肉出油，根据菇肉总量和个人喜好加辣黄豆酱甜面酱根据自己扛辣程度加郫县豆瓣酱
辣豆甜果菇肉酱的做法图解5

步骤5

努力搅和匀看情况加水或者加料酒，稍微咕嘟咕嘟偷摸揪点尝尝小心烫，根据个人口味加糖补酱点生抽
辣豆甜果菇肉酱的做法图解6

步骤6

确认是自己喜欢的味道了再关火，撒上把提前收拾好的油炸花生碎
辣豆甜果菇肉酱的做法图解7

步骤7

随便搅和两下就可以搁那儿等它凉装好扔冰箱啦
辣豆甜果菇肉酱的做法图解8

步骤8

来，自己.....想办法吃？
辣豆甜果菇肉酱的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

菇肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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