香椿炒鸡蛋

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小文子0910
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春天是香椿出芽的季节，香椿淡淡的清香加上鸡蛋浓郁的味道，是春日里最好的食物。

香椿炒鸡蛋的用料

香椿 适量 土鸡蛋 2个
盐 一勺 黄酒 适量

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿用清水洗净
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

沥干水，切成小段
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋用筷子打散
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

把切好的香椿放到鸡蛋液中均匀的搅拌
香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入适量色拉油
香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油热之后加入所有食材翻炒一会，加入一勺盐适量黄酒，继续翻炒
香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

翻炒至鸡蛋成块，即可出锅
香椿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅装盘
香椿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

春天的味道

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

香椿一定要放到鸡蛋液中搅拌均匀，这样才能让两种食材混合在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 小文子0910 编写，未经授权不得转载

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