软炸虾仁#硬核菜谱制作人#

精品
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食材清单

虾仁 200克 面粉(或淀粉) 150克
2克 2克
料酒 1匙 生抽 1匙
胡椒粉 2克 3克
2克 辣椒粉 2克
椒盐 2克

烹饪步骤

软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

面粉投入碗中。
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

加入适量水搅打成面糊。
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

虾仁里放入胡椒粉,盐,糖,料酒,生抽一起翻拌均匀,腌渍10分钟。
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

虾仁裹上面糊。
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

锅中油烧至七成热,投入虾仁,炸至金黄色。
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

再投入锅中付炸一下捞出,用厨房纸吸取多余油。
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

撒上辣椒粉,椒盐。
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

好香。
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#的做法图解9

步骤9

太好吃了。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-14 20:48:45

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