肉末辣酱

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crystal怡宝
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最近家里买了五花肉，老家拿来一些辣椒，就做了肉末辣酱，不是很辣，但是很香

肉末辣酱的用料

五花肉 两小块 花生 一盘
辣椒 一个 小米辣 适量
洋葱 四分之一块 生抽 两勺
火锅底料 两块

肉末辣酱的做法

肉末辣酱的做法图解1

步骤1

把五花肉切成小块用生抽腌制半小时，我这里用的是带皮猪五花，不带皮也可以
肉末辣酱的做法图解2

步骤2

花生过一遍油，捞出放凉备用
肉末辣酱的做法图解3

步骤3

这是我用的火锅底料，我用了这一代的四分之一
肉末辣酱的做法图解4

步骤4

小米辣适量，青椒一个
肉末辣酱的做法图解5

步骤5

洋葱四分之一块切碎
肉末辣酱的做法图解6

步骤6

锅里多放油，加入腌好的肉反复翻炒熟后，加入火锅底料炒出红色
肉末辣酱的做法图解7

步骤7

放入辣椒碎 洋葱碎 花生碎翻炒均匀，放盐调味
肉末辣酱的做法图解8

步骤8

出锅，很香很好吃

肉末辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-16

©本菜谱的做法由 crystal怡宝 编写，未经授权不得转载

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