芝士火腿厚蛋烧

精品
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这款芝士火腿厚蛋烧,不但做法简单,食材简单,而且又快手,只需十分钟就可以搞定,让你一整天元气满满,精神一上午。

食材清单

鸡蛋 4个 火腿 30克
芝士碎 适量 适量
少许

烹饪步骤

芝士火腿厚蛋烧的做法图解1

步骤1

准备好材料
芝士火腿厚蛋烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入容器中,加入2汤匙纯净水,搅打均匀
芝士火腿厚蛋烧的做法图解3

步骤3

火腿切末,葱切葱花
芝士火腿厚蛋烧的做法图解4

步骤4

把火腿、葱花加入鸡蛋中
芝士火腿厚蛋烧的做法图解5

步骤5

再加入少许盐,搅拌均匀备用
芝士火腿厚蛋烧的做法图解6

步骤6

学厨迷你煎锅小火烧热,舀进1大勺鸡蛋液,再撒上芝士碎,小火煎至底部凝固
芝士火腿厚蛋烧的做法图解7

步骤7

从一边慢慢卷起
芝士火腿厚蛋烧的做法图解8

步骤8

再舀进1大勺鸡蛋液,再撒上芝士碎,小火煎至底部凝固
芝士火腿厚蛋烧的做法图解9

步骤9

从另一边慢慢卷回来,依次这样,直至鸡蛋液用完,最后双面各煎一下定型,即可出锅切块食用
芝士火腿厚蛋烧的做法图解10

步骤10

成品图

小贴士

我这些量可以做2卷厚蛋烧,我1卷大概卷3-4次,当然这也是根据你舀鸡蛋液多少而定。我用的是迷你煎蛋锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-17 21:51:34

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