芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！

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清晨打开我的是一份早餐，是一份简单、营养、美味的芝士火腿厚蛋烧，简单食材，简单做法，快速又省时，当然想要吃到一道香嫩的厚蛋烧，我会用欧福全蛋液来制作，欧福全蛋液是谷饲喂养，蛋香醇厚，即开即用，非常方便，做美食都不用打蛋液，节省了很多时间，欧福全蛋液采用了巴氏杀菌，健康卫生，冷链运输，吃起来更放心！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
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芝士火腿厚蛋烧的用料

欧福全蛋液 210g 火腿 20g
马苏里拉芝士碎 15g 海苔（可加肉松、葱花等） 适量
玉米油 适量

芝士火腿厚蛋烧的做法

芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解1

步骤1

准备欧福全蛋液，马苏里拉芝士碎和火腿切粒。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解2

步骤2

碗里倒入210克欧福全蛋液（约半瓶的量）。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解3

步骤3

放入火腿粒和马苏里拉芝士碎（火腿和芝士本身都含有盐分，所以不另外添加食盐）。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌均匀。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解5

步骤5

平底锅里刷上一层玉米油（或黄油），开小火加热。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解6

步骤6

倒入1/4蛋液，均匀摇晃摊成圆饼。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解7

步骤7

可以放上一些海苔片（肉松等）。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解8

步骤8

借助锅铲，从有海苔一边对折再卷到另一边，然后用锅铲稍微压整定型。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解9

步骤9

继续倒入1/3的蛋液，煎至蛋液凝固，再按照上面的方法卷起来。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解10

步骤10

同样的方法一共重复了4遍，直到倒完全部的蛋液即可，最后用锅铲稍微压整成长方块状。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解11

步骤11

把厚蛋烧放在木板上，用刀平均切成块即可。
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解12

步骤12

一道简单省时，香嫩美味的芝士火腿厚蛋烧就完成了！
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解13

步骤13

不加任何调味料，就能做出非常咸香软嫩的味道，趁热吃，芝士还能爆浆！
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解14

步骤14

蘸上番茄酱吃，绝绝子！
芝士火腿厚蛋烧，香嫩爆浆！的做法图解15

步骤15

健康美味，快去试试吧！

芝士火腿厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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