红酒冰糖啤梨

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这是一道养颜、护心、安神、悦目的作品………

红酒冰糖啤梨的用料

冰糖 50g 橙皮 一片
啤梨 3个 金箔/干桂花 少量
红酒 400ml 肉桂 一根

红酒冰糖啤梨的做法

红酒冰糖啤梨的做法图解1

步骤1

啤梨刮皮
红酒冰糖啤梨的做法图解2

步骤2

放入冰糖、橙皮、肉桂
红酒冰糖啤梨的做法图解3

步骤3

倒入红葡萄酒
红酒冰糖啤梨的做法图解4

步骤4

大火转至小火炖煮，用木勺反复翻转，让均匀上色。
红酒冰糖啤梨的做法图解5

步骤5

盛出用金箔或干桂花点缀装饰
红酒冰糖啤梨的做法图解6

步骤6

摆盘一
红酒冰糖啤梨的做法图解7

步骤7

摆盘二
红酒冰糖啤梨的做法图解8

步骤8

摆盘三
红酒冰糖啤梨的做法图解9

步骤9

摆盘四
红酒冰糖啤梨的做法图解10

步骤10

用冰镇口感更佳

红酒冰糖啤梨的烹饪技巧

全个过程需要25至30分钟,操作过程中可以盖上盖子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 天佑厨房 编写，未经授权不得转载

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