秋葵蒸蛋

精品
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食材清单

鸡蛋 2个 秋葵 1根
2g 温开水 约200ml

烹饪步骤

秋葵蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备材料。
秋葵蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入盐和温开水打散(鸡蛋和温开水比例1:2),并用过滤网过滤掉泡沫,放上切片的秋葵,静置5分钟消泡后盖上保鲜膜。
秋葵蒸蛋的做法图解3

步骤3

锅中加入适量清水,煮开后放入鸡蛋,大火蒸10分钟,关火后闷2分钟即可。

小贴士


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创建时间:2019-08-19 13:44:06

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