魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面

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抓马思斯
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做家务的男人播出三期了，朱丹两次上了热搜，原因是在节目中作为主持人，言谈间透露了自己的婚姻家庭观，周一围先生吵架的时候说，我现在是给你台阶，如果你不下来，那么一会儿这个台阶就没有了，朱丹说就这样再也不敢冷战了。还有一次，是怀孕期间，周一围第一次下厨给她做一碗馄饨。她还跑去给周一围拍了一张背影，幸福感爆棚，李诞开玩笑说她卑微，但在中国，男人不做家务太常态了，更别说下厨房，所以，当我看到魏大勋表情扭曲的剁青椒，忍不住计时做了这个青椒鸡蛋卤，从洗到切到下锅到开吃，不超过10分钟。 真的，超好吃啊！

青椒鸡蛋打卤面的用料

青椒 2-3个 鸡蛋 3个
手擀面 250g 葱花、蒜片 适量
盐、鸡精 适量 海鲜酱油 少量

青椒鸡蛋打卤面的做法

魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

青椒洗净切碎粒
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

准备所有食材，切好的青椒碎粒，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱花，蒜片若干；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

起锅热油，下入葱花蒜片爆香；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

青椒下锅翻炒；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

加入少量海鲜酱油翻炒；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

加入适量水；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

水沸后将鸡蛋液倒入锅中；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤8

加入适量盐，鸡精，翻炒均匀；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解9

步骤9

出锅！
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解10

步骤10

将手擀面放入沸水中煮五分钟；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解11

步骤11

出锅后，面过一遍凉水；
魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法图解12

步骤12

拌上青椒鸡蛋卤。开吃！

青椒鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 抓马思斯 编写，未经授权不得转载

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