美食锅出品：网红泰式椰汁芒果饭

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若水171819

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紫米含有丰富营养价值，被称为长寿米，补血米，具有滋补效果。小宝宝可以经常和大米小米混搭的吃，具有促进消化润肺的作用，对缺铁性宝宝也是很有用的。芒果的维生素A的含量高达3.8％，对小宝宝有明目的效果。但是极其容易过敏，所以没有吃过芒果的宝宝要谨慎食用。芒果搭配紫米，淋上椰浆和牛奶，让挑食的宝宝都难以拒绝。

泰式椰汁芒果饭的用料

芒果 100g	紫米 50g
纯牛奶 100ml	椰浆 20ml

泰式椰汁芒果饭的做法

步骤1

备齐所有食材

步骤2

将芒果切丁

步骤3

将紫米洗净加水放入麦子厨房美食锅中

步骤4

麦子厨房美食锅大火蒸30分钟

步骤5

将芒果丁摆盘

步骤6

将蒸好的紫米放入摇摇中，摇成饭团

步骤7

将紫米球放在芒果上

步骤8

将椰浆倒入牛奶中搅拌均匀

步骤9

将牛奶椰汁勺入盘中

步骤10

这样一道椰汁芒果饭就做好了

泰式椰汁芒果饭的烹饪技巧

这道主食由于是小宝宝吃的，所以在原有的泰式椰汁饭的基础上，没有放糖，只是简单通过芒果的甜味来提升口感。椰浆放的比较少，因为我家宝宝第一次吃，怕不喜欢椰汁口感，所以先小小实验一下。如果大人自己吃的话，可以把椰浆浓度提升上去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由若水171819 编写，未经授权不得转载

若水171819

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