【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!

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对于万物皆可煲汤的广东人来说,榴莲还真不是什么猎奇的煲汤料,不过呢煲汤用的不是榴莲肉,而是吃剩的榴莲壳,不仅味道清新脱俗,还有清火的功效,淡淡的独有一种异香,不吃榴莲的人也可以连喝三碗!谁试谁知道!

食材清单

榴莲壳 半个 老母鸡 半只
1块 红枣 少许
枸杞 少许 适量

烹饪步骤

【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!的做法图解1

步骤1

榴莲壳去掉外面的刺壳,只要内侧的白色皮肉,切成大块,红枣去核;
【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!的做法图解2

步骤2

煲汤的老母鸡、猪
【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!的做法图解3

步骤3

将所有汤料加入煲中,大火煮开后调小火慢炖1个小时左右,最后下枸杞、盐即可。

小贴士


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创建时间:2019-08-19 21:13:36

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