杂蔬鸡蛋羹

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快手早餐,为懒人而准备,冰箱有什么蔬菜我就下什么了,随意

杂蔬鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 适量
胡椒粉 适量 胡萝卜 一小节
马蹄 2粒 西红柿 一片
1根 凉开水 40g

杂蔬鸡蛋羹的做法

杂蔬鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

备好材料
杂蔬鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

把鸡蛋磕入碗中,加入凉开水,胡椒粉和盐
杂蔬鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

用筷子搅打2分钟,搅均
杂蔬鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

过筛到烤碗中,过一下筛,去掉泡泡,烤出来的更组腻
杂蔬鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

把马蹄,胡萝卜和西红柿全部切丁,葱切成葱花
杂蔬鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

然后把蔬菜全部放入烤碗中,用筷子轻轻拌均,不要用力搅打,要不然又会有泡泡了
杂蔬鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

烤盘加入水
杂蔬鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

然后把烤碗放在烤盘中
杂蔬鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

送入烤箱不用预热,直接200度20分钟
杂蔬鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

成品图
杂蔬鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

来张近照,看是不是很嫩滑

杂蔬鸡蛋羹的烹饪技巧

各家烤箱温度不同,实际请按自家烤箱的温度调节时间 蔬菜可以随意添加 一定要过筛,去掉泡泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-22

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