苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王

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从小到大最爱的牛肉，营养强身健体又吃不胖！配上从小吃到大的沙茶王，简直人间美味！

苦瓜炒牛肉的用料

苦瓜 一根 牛肉 200g
沙茶王 一大勺 盐 适量
玉米油 适量

苦瓜炒牛肉的做法

苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解1

步骤1

食材大合照，牛肉粒，苦瓜，神酱沙茶王
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解2

步骤2

将苦瓜去囊，切片
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解3

步骤3

热油
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解4

步骤4

先炒牛肉，中火炒至变色，逼出血水
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解5

步骤5

先捞出牛肉，拌上沙茶王
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解6

步骤6

苦瓜下锅，翻炒（喜欢少油的无需另外加油）
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解7

步骤7

下盐，再下牛肉拌匀，最小的火拌一下，立马关火
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解8

步骤8

盛出来，儿时味道的苦瓜炒牛肉就好啦！
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解9

步骤9

配上饭，粉丝，一级棒！
苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王的做法图解10

步骤10

请慢慢享用吧！

苦瓜炒牛肉的烹饪技巧

牛肉不要炒到十分熟，七分熟就够了，后面搅拌的时候会加熟一些，避免肉质变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 Miss.Joy 编写，未经授权不得转载

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