苦瓜辣椒炒牛肉

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苦瓜辣椒炒牛肉的用料

酱牛肉 适量 苦瓜 半根
辣椒 适量 盐 适量
生抽 适量 金龙鱼菜籽油食用油 2勺

苦瓜辣椒炒牛肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜辣椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

食材：熟牛肉切片，苦瓜洗净去核切片，青椒洗净切成自己喜欢的样子。
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜辣椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开加2克盐，下苦瓜烫至变色后捞出放入凉水中浸泡，凉凉后捞出苦瓜沥干水分备用。
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜辣椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

炒锅烧热加入金龙鱼菜籽油下辣椒煸炒至表面虎皮状。
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜辣椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入烫过的苦瓜翻炒均匀。
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜辣椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

加入牛肉片。
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜辣椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

沿锅边淋入适量的六月鲜0添加特级生抽。
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜辣椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

翻拌均匀即可出锅。
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜辣椒炒牛肉的做法图解8

步骤8

夏日焖热没胃口，试试这道菜吧！

苦瓜辣椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 上海市

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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