淡奶油奶砖

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微微0214
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夏天就要过去了，我们得抓住夏天的尾巴，来吃几根冰棍跟我们的夏天做个完美的告别。既然是打算好好跟夏天告别，当然我们的冰棍就不可以随便买两个啊，必须得自己做啊，可是做太复杂的没那个心情，于是就做了最简单的冰棍，奶油冰砖，除了奶油和白砂糖，就加了点炼乳，其他没有任何的其他东西，奶油味十足，非常好吃，女儿说吃一根她都不过瘾，哈哈，还质问我为啥不早点做给她吃，天凉了，不太好吃冰棍了，我居然做这么好吃的冰棍，太过分了！哈哈，百口莫辩啊！

淡奶油奶砖的用料

淡奶油 300g 白砂糖 30g
炼乳 适量

淡奶油奶砖的做法

淡奶油奶砖的做法图解1

步骤1

用一个盘放入适量淡奶油，并且加入少许白砂糖，白砂糖和淡奶油的比例为1:10，也就是300g的淡奶油大概白砂糖30g。夏天淡奶油想要打发，必须先冰箱冷藏1个晚上，并且最好在空调房里做冰打发。
淡奶油奶砖的做法图解2

步骤2

用ACA北美电器电动打蛋器先低速打发淡奶油。
淡奶油奶砖的做法图解3

步骤3

然后用中速持续打发。
淡奶油奶砖的做法图解4

步骤4

用ACA北美电器电动打蛋器将淡奶油打发到不太能流动的状态就可以了！
淡奶油奶砖的做法图解5

步骤5

加入适量的炼乳。
淡奶油奶砖的做法图解6

步骤6

用搅拌棒给它搅拌均匀！
淡奶油奶砖的做法图解7

步骤7

模具清洗干净，把冰棍棍子插好，把搅拌好的淡奶油倒入模具中。
淡奶油奶砖的做法图解8

步骤8

小心地盖上盖子，放入冰箱冷冻6小时以上，最好是冷冻一个晚上。
淡奶油奶砖的做法图解9

步骤9

做好的冰棍取出来后要尽快吃掉，因为只有淡奶油，所以这款冰砖非常容易融化，所以一定要注意。
淡奶油奶砖的做法图解10

步骤10

成品图，真的非常好吃，奶香味十分浓郁。有兴趣的亲亲们赶紧试试吧，要不然就要等到下个夏天了！

淡奶油奶砖的烹饪技巧

1.夏天淡奶油想要打发，必须先冰箱冷藏1个晚上，并且最好在空调房里做冰打发。 2. 做好的冰棍取出来后要尽快吃掉，因为只有淡奶油，所以这款冰砖非常容易融化，所以一定要注意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

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