布丁

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布丁的用料

牛奶 150ml 淡奶油 100ml
蛋黄 三个 糖 10g

布丁的做法

布丁的做法图解1

步骤1

牛奶，奶油，砂糖，搅拌均匀，小火加热，确保砂糖融化
布丁的做法图解2

步骤2

蛋黄搅拌均匀
布丁的做法图解3

步骤3

等待牛奶混合液冷却后分次倒入蛋黄液中，搅拌均，滤筛过滤
布丁的做法图解4

步骤4

将滤好的蛋奶混合液倒入小珐琅锅，移入预热好的烤箱，烤盘装适量水，170摄氏度，大约30分钟，从烤箱移出，即可完成

布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 猜猜寻寻 编写，未经授权不得转载

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