肉沫蒜薹

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里屿
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一道用来拌米拌面都好吃的神菜☞

肉沫蒜薹的用料

蒜薹 250g 木耳 适量
盐 少许 耗油 少许
食用油 适量 小米辣 适量
肉沫 适量

肉沫蒜薹的做法

肉沫蒜薹的做法图解1

步骤1

蒜薹洗净切小丁，木耳小米辣同样切小丁； 准备好葱姜末干辣椒；
肉沫蒜薹的做法图解2

步骤2

起锅热油，爆香十三香，放入肉沫，炒香炒散，加葱姜末干辣椒，炒香后加少许料酒，一勺豆瓣酱，生抽，蚝油，老抽调色后，放入蒜薹，木耳，小米辣，加少许鸡精、白糖、盐提鲜调味，翻炒两分钟即可；
肉沫蒜薹的做法图解3

步骤3

加入小半碗清水，用水淀粉勾芡即可；
肉沫蒜薹的做法图解4

步骤4

一道用来拌米拌饭都好吃的神菜( •̀∀•́ )就做好了，今天我用它来拌猫耳朵，你呢？好吃

肉沫蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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