网红脱骨鸡爪

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翊辰君
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脱骨鸡爪的用料

鸡爪 2斤 葱 1根
姜片 几片 剁辣椒 适量
料酒 2勺 生抽 2勺
八角 2颗 糖 1勺
盐 半勺 蚝油 一勺
芝麻油 小半勺 柠檬 一个
香醋 小半勺 鸡精 少许

脱骨鸡爪的做法

网红脱骨鸡爪的做法图解1

步骤1

凉水洗净
网红脱骨鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪剪掉指甲
网红脱骨鸡爪的做法图解3

步骤3

凉水下火，放入葱圈，姜片，八角，料酒
网红脱骨鸡爪的做法图解4

步骤4

煮20分钟。出锅过凉水，洗净，放入容器
网红脱骨鸡爪的做法图解5

步骤5

准备脱骨，用刀划鸡爪背部，先脱打骨，再脱小骨！
网红脱骨鸡爪的做法图解6

步骤6

准备好蒜泥，剁辣椒，葱花，几片姜，切好柠檬片
网红脱骨鸡爪的做法图解7

步骤7

生抽，蚝油，芝麻油，盐，糖，鸡精，香醋，以及切好的材料全部倒入容器用手抓拌均匀（记得带手套哦，辣椒很辣的）
网红脱骨鸡爪的做法图解8

步骤8

最后在挤上柠檬汁，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时后口味更加哦～
网红脱骨鸡爪的做法图解9

步骤9

完成啦！超级有食欲有木有

脱骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 翊辰君 编写，未经授权不得转载

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