白灼虾

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虾的做法繁多，可我还是偏爱白灼，理由很简单原汁原味，操作方便快捷，只需水煮开即可。再配上一碟佐料，美味无比！

白灼虾的用料

虾 500克 姜片 2片
姜丝 适量 大蒜 3小瓣
酱油 适量 陈醋 适量

白灼虾的做法

白灼虾#硬核家常菜#的做法图解1

步骤1

活虾放入清水养30分钟。
白灼虾#硬核家常菜#的做法图解2

步骤2

大蒜剁蒜蓉，姜丝适量。
白灼虾#硬核家常菜#的做法图解3

步骤3

切两片姜片备用。
白灼虾#硬核家常菜#的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量清水，放入姜片烧开。
白灼虾#硬核家常菜#的做法图解5

步骤5

快速倒入虾，煮至虾完全变红色，关火捞出。
白灼虾#硬核家常菜#的做法图解6

步骤6

蒜蓉和姜丝放入味碟，倒入适量酱油和陈醋成佐料。
白灼虾#硬核家常菜#的做法图解7

步骤7

将虾摆盘即可。
白灼虾#硬核家常菜#的做法图解8

步骤8

成品。

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

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分类： 锅具 煮 下酒菜 煮锅 一家三口

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