绿豆糕
独家
我亲爱的妈妈最喜欢吃绿豆糕和绿豆饼
最近妈妈要来日本了
想亲手做给他吃
所以就研究了这个食谱
下一步准备给妈妈做无糖的健康版的
另外绿豆糕的内馅儿是由于家里只有黑芝麻馅儿
所以用的黑芝麻馅儿
大家可以用红豆馅儿或者自己喜欢的馅儿
也可以不加馅儿
绿豆糕的做法
绿豆糕的烹饪技巧
1. 糖和奶请依照个人口味加减
2. 绿豆的蒸制一定不要加太多水,会炒馅儿炒到你怀疑人生的
3. 油一定要用无味道的
4. 内馅儿和外皮的比例我觉得绿豆泥40g,内馅儿10g会比较好,我做的这个内馅儿有点多。。。
5.祝你们成功,不知道我有没有忘记写啥,最近脑子不太好。。。有什么不明白的随时问我哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-30
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