桂花百合鸡头米甜汤

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啦啦啦的小龙虾
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9月这个时节，就到了苏州人吃鸡头米的时节啦……

桂花百合鸡头米甜汤的用料

鸡头米 100g 干桂花 1/2茶匙（3g）
百合 150g 冰糖 30g

桂花百合鸡头米甜汤的做法

桂花百合鸡头米甜汤的做法图解1

步骤1

锅里放入冰糖煮开。糖的用量根据个人口味调整。
桂花百合鸡头米甜汤的做法图解2

步骤2

水开后加入鲜百合，再次煮开后三分钟的样子，加入清洗好的鸡头米。鸡头米只要煮10秒钟就够，立马可以起锅了
桂花百合鸡头米甜汤的做法图解3

步骤3

碗底放干桂花，倒入煮好的百合鸡头米甜汤
桂花百合鸡头米甜汤的做法图解4

步骤4

一碗初秋时节苏州人最爱的鸡头米就做好了。

桂花百合鸡头米甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-30

©本菜谱的做法由 啦啦啦的小龙虾 编写，未经授权不得转载

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