百合莲子鸡头米甜汤

百合莲子鸡头米甜汤

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煮过的鸡头米趁热吃是香糯的，带点粉粉绵绵的口感，越品越香。放凉之后又有点劲道，越嚼越上瘾。百合莲子也是淡淡的味道，只加一点冰糖就非常好喝了，九月里迟迟不走的燥热夏末，都被这一碗小甜汤安抚得舒舒服服~

百合莲子鸡头米甜汤的用料

鸡头米 100克 干百合 30克
莲子 50克 枸杞 1小把
冰糖 20克

百合莲子鸡头米甜汤的做法

百合莲子鸡头米甜汤的做法图解1

步骤1

莲子和百合洗净后下锅煮15分钟后捞出。
百合莲子鸡头米甜汤的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水沸后下入鸡头米，煮两三分钟后捞出。
百合莲子鸡头米甜汤的做法图解3

步骤3

另起一锅，水沸后放入煮好的莲子、百合和鸡斗米，再加1大勺冰糖和1小勺枸杞，煮2分钟后就可以吃啦。

百合莲子鸡头米甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
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