家庭烤披萨/披萨酱

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幼千
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馋披萨许久 又嫌外面买的料少 口味也不和心意 那就只能自己动手喽

披萨的用料

披萨酱部分 洋葱 半个
西红柿 一个 蕃茄酱 适量
甜辣酱 适量 老抽 适量
橄榄油 适量 披萨草 适量
黑胡椒碎/黑胡椒粉 适量 黑胡椒酱 适量
披萨饼皮 一个 奥尔良鸡肉 适量
香肠 适量 年糕 适量
火腿 适量 玉米 适量
洋葱 适量 马苏里拉芝士 适量

披萨的做法

家庭烤披萨/披萨酱的做法图解1

步骤1

洋葱切丁 西红柿切块 热锅下橄榄油，放洋葱碎炒香后加入西红柿块番茄酱 小火翻炒用铲子把西红柿捣碎 加入适量清水水小火熬西红柿软烂
家庭烤披萨/披萨酱的做法图解2

步骤2

西红柿熬到软烂后开始调味加些老抽.黑胡椒酱.甜辣酱.披萨草.黑胡椒碎/粉.盐（尝个味道不够咸再加）调味至满意后收汁（汁收到图片状态就可以了）
家庭烤披萨/披萨酱的做法图解3

步骤3

披萨酱熬好后抹到饼皮上（其实饼皮也是自己烤的 但是个人觉得太干 所以建议还是买现成的饼皮吧）
家庭烤披萨/披萨酱的做法图解4

步骤4

接着就各种铺料 喜欢啥就放啥吧 不过不建议放水分多的哦
家庭烤披萨/披萨酱的做法图解5

步骤5

最后撒上芝士碎 放些洋葱丝（忘记拍了） 入烤箱中层180-200度烤15分钟左右即可

披萨的烹饪技巧

个人感觉披萨草是酱的灵魂所在哦 洋葱西红柿可以1:1 蕃茄酱用的KFC那种一小包装的量 觉得不够酸不够甜的还可以加些醋跟甜辣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 幼千 编写，未经授权不得转载

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